Maksud hati ingin membuat nugget. Namun apa daya, rasa malas begitu melekat. Terbayang proses memanir yang belum apa-apa sudah butuh 3 wadah untuk terigu, telur dan panir.
Untuk meringkas prosesnya, bahan-bahan rolade yang sudah dicampur saya gulung dengan Parchment papier (seperti kertas perkamen), lalu dikukus.
Nah, setelah selesai dikukus, rolade saya iris dan panggang sebentar. Rolade yang sudah jadi saya sajikan dengan rebusan brokoli dan jamur iris yang ditumis sebentar dengan bawang putih, lalu disiram dengan Rahmsoße (saus yang terbuat dari krim) instan. Siap dimakan dengan kentang goreng deh.
500g ayam giling
1 lembar roti tawar tanpa kulit
50 ml susu untuk merendam roti
1 butir telur
Bumbu
Garam, merica, pala bubuk seluruhnya
Cara:
1.Campur seluruh bahan, lalu gulung dengan alumunium folie atau plastik tahan panas.
2. Kukus selama 30 menit.
No comments:
Post a Comment