Thursday, November 16, 2017

Membangun Oven Pizza





Kali ini saya akan menceritakan tentang projek suami yang masih berhubungan dengan kuliner tentunya, yaitu membuat oven pizza kayu bakar atau steinoven atau oven batu. Seperti sudah pernah diceritakan di postingan tentang pizza, keluarga kami memang penggemar pizza ala Italia yang tipis dan kriuk itu. Aroma keju meleleh, salami panggang yang bercampur dengan aroma kayu bakar , hhhmm.... memang menggugah selera. Setiap kami berkunjung ke Tuscolo, restoran pizza favorit kami di Bonn, tak pernah bosan kami memandangi koki yang bolak balik mengeluarkan pizza dari dalam oven pizza berbahan bakar kayu. 

Tuesday, November 14, 2017

Klapertaart wilton


Selama hampir 8 tahun di Jerman, terhitung hanya 2 kali saya makan kelapa muda. Awalnya saat saya sedang hamil anak pertama, sekitar tahun 2007, saya membeli kelapa muda di toko Asia. Bayangan saya atas nikmatnya kelapa muda asli ala Indonesia jadi rusak gara-gara kelapa Thailand ini. Rasa kelapanya sama sekali tidak enak. Wajar juga sih, kelapa yang saya beli itu sudah dalam keadaan dikupas kulit hijaunya, lalu dibungkus plastik wrap dan disimpan di kulkas. Pengemasan seperti itu dan perjalanan jauh dari Thailand,  pasti sudah merubah rasa asli kelapanya. Tapi kok tetap dibeli? yaah, namanya juga keinginan orang hamil.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...