Perkedel kentang daging

Bahan:
2 buah kentang sedang
250 g daging cincang
1 buah telur, kocok lepas
3 sdm tepung beras
1 tangkai daun bawang, iris

Sayur bayam

Ini sayur favorit saya. Gampang, cepat dan irit bumbu.
Kalau murah, belum tentu. Bayamnya itu, lho. Untuk yang sesuai untuk dijadikan sayur ini, sebaiknya yang berdaun kecil2. Nah..yang seperti itu harganya nyaris 3 Euro sebungkusnya. Kalau mau menggunakan bayam yang besar-besar atau diganti Rucolla pun tidak masalah.

Gulai daun singkong

Berhubung di Jerman tidak tersedia daun singkong, maka bahan tersebut diganti dengan Gründkohl

Bumbu dasar

Bumbu dasar ini sebagai jalan keluar atas kemalasan saya mengiris bawang merah dan putih setiap akan memasak. Lumayan juga untuk menghemat waktu masak. Biasanya bumbu dasar saya buat saat akhir pekan, sebagai persiapan masak di hari kerja..

Cendol

Resep ini akhirnya diperoleh setelah mencoba beberapa resep, yang biasanya hasilnya selalu gagal. :D

Bumbu dan Bahan Kue dalam bahasa Jerman, serta alternatif pengganti

Istilah-istilah ini awalnya saya dapatkan dari salah satu website (mohon maaf sekali saya lupa namanya). Beberapa saya tambahkan berdasarkan kebutuhan saya.