Rujak serut

Bahan:
Ubi
Nanas
Ketimun
Mangga muda,
Delima (Granatapfel)
Grapefruit/Pomello


Bumbu
Gula merah
Asam jawa
AIr
Terasi
Kacang tanah goreng
Garam dan cabe rawit secukupnya

Cara:
1. Kupas, cuci semua bahan. Serut kasar, sisihkan.
2. Haluskan gula merah, cabe, terasi, garam dan asam. Tambahkan air matang, aduk rata.
3. Tuang bumbu ke buah serut, aduk rata.
4. Simpan dalam kulkas,saiikan dingin.