Hakau udang

Enak juga, meski tanpa pelengkap bapau dan ceker

Bahan A.
300 g udang kupas
1 sdm tepung tapioka
1 sdm minyak Wijen

Perkedel kentang daging

Bahan:
2 buah kentang sedang
250 g daging cincang
1 buah telur, kocok lepas
3 sdm tepung beras
1 tangkai daun bawang, iris

Sayur bayam

Ini sayur favorit saya. Gampang, cepat dan irit bumbu.
Kalau murah, belum tentu. Bayamnya itu, lho. Untuk yang sesuai untuk dijadikan sayur ini, sebaiknya yang berdaun kecil2. Nah..yang seperti itu harganya nyaris 3 Euro sebungkusnya. Kalau mau menggunakan bayam yang besar-besar atau diganti Rucolla pun tidak masalah.

Gulai daun singkong

Berhubung di Jerman tidak tersedia daun singkong, maka bahan tersebut diganti dengan Gründkohl