Buttermilk Pancakes

 Uplak-uplek di dapur memang bermanfaat sebagai stress-reliever untuk saya. Di tengah2 mengurusi anak yang sakit sejak 4 hari lalu, kurang tidur, stres menghadapi ujian minggu depan.. duuh. Kalau sedang dalam kondisi seperti ini, terasa sekali beratnya hidup di rantau. Kangen keluarga, kangen punya asisten RT, kangen tukang jual makanan yang ada di

Roti Labu Kuning (Kürbisbrot)

Membuat roti-rotian sebenarnya bukan kesukaan saya. Apalagi semenjak tinggal di Jerman, pilihan roti yang dijual begitu beragam. Harganya pun murah. Jadi untuk apa repot-repot bikin. Selain belum tentu selalu jadi, rasanya juga tak dijamin enak.

Dadar Gulung

Masih dalam rangka euforia dengan wajan kwalik, kali ini saya pakai alat itu untuk membuat dadar gulung. Biasanya saya paling malas membuat kue yang memakai unti. Capenya itu, lho. Mengaduk adonan unti sampai kering. 

Putu Bambu

Bila membicarakan putu bambu, sudah pasti yang teringat adalah bunyi khas yang keluar dari kukusan yang dibawa oleh penjual kelilingnya. Entah apakah sekarang masih bisa ditemui tukang putu bambu keliling seperti dulu.