Sambel terasi

Bahan:
1 blok terasi ABC
1 buah schalotten (2 bawang merah)
garam secukupnya
gula merah, sedikit
cabe rawit
1/2 buah tomat

Cara:
Ulek semua menjadi satu. Cicip.
Bila akan dibuat sambal goreng, bahan2 bisa digoreng dulu baru diulek atau digoreng setelah diulek.

Soto bandung

Bahan:
250 g daging sapi (sy pake rinder gulasch)
lobak atau bisa diganti Radisch merah
kacang kedele
2 L air

Kopyor imitasi *ala pemalas*

Mimpi, kali kalau berharap ada kelapa kopyor di sini. Daripada cuma bisa mimpi, minum yang imitasi jadilah..Browsing sana sini, kok resepnya ribet ya.
Pas kebetulan di toko Asia, eh tiba-tiba liat Coconut Agar Dessert Mix merk Lobo. Dibaca-baca isinya, kok sama seperti bahan kopyor imitasi, ya..
Akhirnya bisa bikin, deh..

Tumis kangkung terasi

Dengan harga nyaris 2 Euro per 100g, kangkung termasuk sayuran mewah di sini. Benar-benar harus dimasak enak dan dinikmati setiap suapnya :)