Peralatan Dasar Baking

Ingin bikin kue, tapi tidak tahu nama peralatan yang diperlukan? Mungkin catatan kecil ini bisa membantu.

1. Mixer: Handrührer/Handmixer (mixer tangan), Handrührset (standing mixer), atau Küchenmaschine

2. timbangan: Küchenwaage Digital (timbangan digital), Küchenwaage Analog (timbangan analog)

3. loyang: Backform, Backformen. loyang pipih (alas oven): Backblech

4. wadah: Schüssel, khusus utk wadah pengocok namanya Rührschussel

5. oven: Backoven

6. gelas ukur (Messbecher) atau sendok ukur (Messlöffel)

7. kertas roti: Backpapier

8. spatula: Spachtel, Teigschaber

9. pengocok (whisker): Schneebesen atau handquirl

10. kukusan: Dampfgarer

11. spuit: Spritztüllen

12. plastik segitiga: Spritzbeutel

13. lazy susan: Drehteller, Drehbare Dekorations-Tortenplatte

14. cookie cutter: Ausstechformen

15. kuas oles: Backpinsel

16. Palet: Palette

17. Rolling pin: Teigroller, Nudelholz
18. saringan tepung: Mehlsieb (yang berbentuk seperti cangkir), Sieb (saringan biasa)