Kastengel

Seperti biasanya, bila sudah menjelang Ramadhan, saya bersiap-siap membuat kue kering.  Tidak seperti di Indonesia yang dengan mudahnya beli kue kering khas lebaran dimana-mana, semenjak tinggal di rantau tentu saja kalau saya ingin makan kue kering, ya mau tidak mau harus membuat sendiri. 

Klepon Labu kuning

Meskipun setiap membeli labu kuning saya memilih yang berukuran paling kecil, tetap saja biasanya sebuah labu itu tak akan langsung habis diolah. Biasanya sisa labu kukus yang sudah dihaluskan, saya simpan di freezen untuk olahan berikutnya. Lumayan juga menghemat waktu kalau tiba-tiba ketemu resep yang menggoda, bisa langsung praktek deh.