Saturday, September 17, 2011

Sentiling


Pembuatan cemilan tradisional ini sangat mudah. Hanya tinggal mencampur semua bahan, diaduk rata, diberi warna lalu dikukus. Setelah matang, lalu dipotong dan diberi taburan kelapa. Bila ingin tampilan lebih cantik bisa ditusuk dengan tusuk sate kecil atau tusuk gigi, jadi deh finger food. 

Thursday, September 8, 2011

Klepon Ketan Hitam



Gara2 selama Ramadhan lalu bolak-balik makan klepon suguhan orang di acara buka puasa bersama, jadi kepingin bikin sendiri. Apalagi ternyata suami saya pun doyan. Padahal saya pikir dia tidak suka kue yang manis-manis. Alasannya ternyata karena klepon hanya sebentar saja terasa manisnya. hhmm.. Baiklah kalau begitu. Mari kita membuat klepon.

Tuesday, September 6, 2011

Sardellen Goreng Tepung



Sardellen atau Anchovi termasuk salah satu ikan yang dijual di toko ikan langganan saya. Awalnya saya malas membeli ikan ini. Gimana tidak malas, ikannya kecil2 dan saya membersihkannya dengan cara membuang insang dan isinya satu persatu, seperti layaknya ikan ukuran besar.

Sunday, September 4, 2011

Khanom ruammit



Makanan atau minuman penutup yang berasal dari Asia Tenggara memang mirip satu sama lain. Salah satunya Khanom ruam mit yang berasal dari Thailand ini. Bila diperhatikan, minuman ini sepadan dengan es merah delima atau es permata dari Indonesia. Tidak heran, lah  es delima ini konon memang berasal dari Thailand. Namanya tum tim krob.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...