Macaron..oh macaron..
Demam cemilan manis ala Prancis ini sudah saya ketahui dari milis NCC. Berbagai komentar yang saya baca tentangnya adalah manis, enak, mahal, bikinnya njelimet dan butuh jam terbang yang tinggi, dll, dll.. Jangan lupakan juga dua nama yang cukup kondang di bahasan tentang macaron, yaitu Pierre Hermé dan Laduree. Nama yang pertama adalah seorang Patissier asal Prancis yang juga seorang penulis buku , sedangkan nama kedua adalah toko yang menjual macaron, yang konon kalau mau mencicipi macaron-nya, maka kita harus siap untuk antri berjam-jam demi mencicipinya.
