dr.Oetker Schulkochbuch-das Original

Buku berbahasa Jerman ini cocok untuk pemula di bidang masak-memasak. Terdiri dari 16 bab, buku ini memberi penjelasan tentang sup, daging, sampai dessert dengan cukup detil dan mudah dimengerti. Penjelasan tentang berbagai istilah dalam memasak juga dijelaskan. Pada setiap permulaan bab, ada penjelasan umum tentang bahan yang dipakai. Misalnya pada bab tentang daging, dijelaskan perbedaan kalb, rinder, lamm dan schwein dari segi rasa maupun strukturnya. Meski tidak semua resep bisa saya contek plek-plek dari buku ini (mengingat bahan yang dipakai bisa mengandung bahan yang tidak bisa saya konsumsi), namun buku ini cukup membantu saya membuka wawasan tentang dunia memasak, terutama jenis-jenis masakan Jerman.