Sunday, March 9, 2014
Kürbissuppe (sup labu kuning)
Pertama kali saya mencicipi sup ini awal tahun lalu, saat kami sekeluarga berlibur di pegunungan Alpen, Austria. Saat itu kami menginap di Hotel Landgasthof Gappen di daerah Kramsach. Bertempat di desa yang berlokasi di pegunungan, jangan membayangkan hotel tersebut layaknya hotel-hotel di Indonesia. Hotel
Sunday, March 2, 2014
Bakpia Pathok
''Bakpia.. bakpia.. bakpia pathok..'' Potongan lagu Lumpia vs.Bakpia yang dinyanyikan Project Pop di akhir tahun 90an selalu ikut terngiang di telinga saya setiap kali saya sedang kangen bakpia pathok. Usaha untuk membuat bakpia sudah pernah saya lakukan, tapi duluuuu dan hanya sekali. Resep mana yang saya pakai pun saya sudah lupa. Bakpia yang waktu itu saya buat menghasilkan
Sunday, February 9, 2014
Pisang Molen (2)
PIsang molen yang dijual di pinggir-pinggir jalan di Jakarta bagi saya rasanya memang tak ada duanya. Kombinasi renyahnya lilitan kulit pisang molen dan rasa manis, baik dari bagian luar maupun rasa pisangnya, selalu membuat saya tak cukup hanya memakan 1 buah. Saya tak ingat lagi kapan terakhir kali jajan makanan ini dari abang-abang penjual di pinggir jalan.
Saturday, February 1, 2014
Pizza ala Italia (dengan Bread maker)
Pertama kali saya mencicipi pizza adalah sekitar tahun 90an. Gerai pizza yang terkenal di Jakarta saat itu adalah pizza hut. Lokasinya yang beberapa kali saya datangi di berada di Pasar Baru dan di jalan MH Thamrin. Meskipun pizza berasal dari Italia, tapi jenis pizza yang dijual di gerai ini termasuk jenis american pan
Subscribe to:
Posts (Atom)