Bagi yang tidak boleh mengkonsumsi alkohol, sebelum membeli dashi dan miso, baca dan perhatikan dulu labelnya. Pastikan membeli yang tidak ada kandungan alkoholnya.
Bahan:
1/2 buah tahu putih (200 g), dipotong kotak
2 bungkus dashi (1 bungkus dashi yg sy pakai, cukup untuk 80 ml air)
200 ml air
1 sdm miso
daun bawang, iris
Caras:
1. didihkan air
2. masukkan dashi, tahu
3. cairkan miso dengan 1 sdm air dashi, campurkan ke dalam air dashi
4. masukkan daun bawang
5. sajikan
No comments:
Post a Comment