Tuesday, December 25, 2012

Bebek Panggang ala Dapur Jujun



DI musim menjelang Natal seperti ini sebenarnya mudah sekali mendapatkan daging bebek atau kalkun di swalayan. Sayangnya tidak semuanya halal. Yang selama ini sudah tersertifikasi halal setahu saya hanya merk Wies****f, yang dulu pernah saya beli untuk membuat bebek peking. 

Thursday, December 6, 2012

Lebkuchen


Lebkuchen (Pfeffer- Gewürz atau Honigkuchen) merupakan kue tradisional Jerman dan termasak salah satu kue tradisional di saat Natal. Hampir sama dengan Gingerbread. Meskipun kami tidak merayakan Natal, setiap akhir tahun perusahaan tempat suami bekerja mengirim hadiah yang isinya hampir selalu sama, yaitu sekotak Lebkuchen, cangkir, notes dan pulpen. Dengan menghitung jumlah cangkir dengan logo perusahaan itu di rumah kami, maka bisa ketahuan deh sudah berapa lama suami bekerja di situ. 

Monday, December 3, 2012

Buttermilk Pancakes


 Uplak-uplek di dapur memang bermanfaat sebagai stress-reliever untuk saya. Di tengah2 mengurusi anak yang sakit sejak 4 hari lalu, kurang tidur, stres menghadapi ujian minggu depan.. duuh. Kalau sedang dalam kondisi seperti ini, terasa sekali beratnya hidup di rantau. Kangen keluarga, kangen punya asisten RT, kangen tukang jual makanan yang ada di
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...